Bolinho de Chuva sequinho


Que tal fazer uma sobremesa fácil e gostosa para toda a família? Essa receita de bolinho de chuva é muito fácil e os ingredientes com certeza estarão na sua dispensa.

Ingredientes:
– 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
– 1/2 xícara de açucar
– 2 ovos
– 3 colheres de sopa de vinagre
– 3 colheres de sopa de óleo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 pitada de sal
– 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
– açucar e canela misturados para passar os bolinhos
– óleo para fritar

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Com uma colher de sobremesa pegue a massa e frite em óleo não muito quente, escorra os bolinhos em papel toalha. Passe os bolinhos na mistura de açucar e canela e pronto.

*Nota: O vinagre pode ser qualquer um, ele não deixa gosto, serve apenas para o bolinho ficar mais sequinho.