Pão italiano recheado

1 ovo, 1/3 de colher de sal, 1 colheres de açúcar, 1 tablete de fermento Fleshman, 1 copo pequeno de leite morno, 1 colher de manteiga, 3 colheres de óleo, 1/2 kg de farinha mais ou menos (até dar o ponto)