Shiso apresenta brunch japonês aos domingos

Comida japonesa está em alta na Barra | Foto: Divulgação

Os fãs da gastronomia japonesa ganharam mais uma opção para degustar pratos tradicionais.

Até o fim de julho, o Shiso, restaurante do Grand Hyatt Rio de Janeiro, vai oferecer um brunch especial aos domingos, com elementos da cultura do país do Sol Nascente.

No menu, destacam-se pratos reconhecidos como uma variada seleção de sushis e sashimis. Há pratos quentes como o arroz Gohan, sopa, noodles; além de saladas e conservas japonesas.

As robatas, espetinhos de carne, frango, peixe e legumes também estão disponíveis. Ao todo, são seis estações com opções variadas, incluindo sobremesas.

O brunch está disponível das 12h30 às 16h, com buffet preparado pela chef Miriam Moryama e sua equipe.

O valor é de R$ 95 (mais taxas), por pessoa. Crianças até cinco anos não pagam, de seis a 11 anos pagam 50% do valor e acima dos 12 anos pagam o valor integral.

No comando do Shiso desde sua abertura em março de 2016, a chef Miriam Moriyama trouxe para o Grand Hyatt Rio de Janeiro sua experiência com a gastronomia oriental, lapidada no período em que esteve à frente do Matsuri, no Grand Hyatt Santiago e em outros restaurantes.

Recentemente, o Shiso foi incluído no renomado Guia Michelin Rio de Janeiro e São Paulo 2017.

Serviço:

Endereço: Avenida Lucio Costa, 9600 – Barra da Tijuca (dentro do Grand Hyatt Rio de Janeiro) Telefone: 3797-9523

Horário de funcionamento: Terça e Quarta – das 19h às 23h / Quinta a Sabado– das 19h à 0h Domingo – 12:30 às 16:00 h / Segunda – fechado

Capacidade: 65 pessoas

Cartões de crédito: Visa, Master, American Express, Diners

Serviço de Valet disponível

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